Malta Digital Skills and Jobs Platform (LISP)

Trust food
Il-globalizzazzjoni wasslet għat-tkabbir tal-frammentazzjoni tal-katina tal-provvista tal-ikel, bil-passi differenti tal-produzzjoni, il-proċessar, il-pakkettar, u d-distribuzzjoni spiss iseħħu f’aktar minn pajjiż wieħed. Din il-komplessità tista’ tagħmel diffiċli li wieħed jinvolvi u jiżgura s-sigurtà u l-kwalità tal-prodotti tal-ikel. Barra minn hekk, bl-ikel ivvjaġġa bejn il-fruntieri, hemm riskju akbar ta’ kontaminazzjoni, adulterazzjoni, u mard ikkawżat mill-ikel. L-assigurazzjoni tas-sigurtà tal-prodotti tal-ikel matul il-katina tal-provvista saret sfida sinifikanti. Fl-aħħar, il-konsumaturi qed isiru aktar konxji dwar l-origini tal-ikel tagħhom u l-prattiċi etiċi involuti fil-produzzjoni tiegħu. Madankollu, minħabba l-komplessità tal-katini globali, jista’ jkun diffiċli li jipprovdi trasparenza u tracciabilità.

It-teknoloġija Blockchain tista’ toffri soluzzjonijiet għal dawn l-isfidi billi toffri ledger decentralizzat, immutabbli, u trasparenti għat-tracciament u t-tracciabilità tal-prodotti tal-ikel matul il-katina tal-provvista. Għandha l-potenzjal li tibdel il-katina tal-provvista tal-ikel billi ttejjeb it-tracciabilità, ittejjeb is-sigurtà tal-ikel, tiżdied l-effiċjenza, u tħeġġeġ aktar trasparenza u fiduċja bejn l-partijiet interessati.

L-għan ta’ TRUST-FOOD

Il-Blockchain hija qasam li qed jikber malajr, u l-individwi li għandhom esperjenza f’din it-teknoloġija qed ikunu fil-bżonn għoli f’diversi industriji, inkluż il-katina tal-provvista tal-ikel. It-taħriġ fil-Blockchain jista’ jiftaħ opportunitajiet ġodda ta’ karrieri għall-parteċipanti, jipprovdi lilhom b’ħiliet tekniċi prezzjużi, u jagħmilhom kontribwenti għall-innovazzjoni fil-katina tal-provvista tal-ikel billi jużaw il-kapaċitajiet tal-Blockchain biex jindirizzaw sfidi bħal tracciabilità, trasparenza, u sigurtà tal-ikel.

Soluzzjoni ta’ TRUST-FOOD

TRUST-FOOD jappoġġja approċċi multidixxiplinarji biex jipprovdi aċċess affordabbli għal korsijiet speċjalizzati ta’ Blockchain (BCT) permezz tal-iżvilupp ta’ ambjent ta’ tagħlim integrat li juża kemm l-għarfien teoriku kif ukoll it-tagħlim interattiv biex ittejjeb l-effiċjenza tal-proċess tat-taħriġ. Il-korsijiet huma adattati biex jissodisfaw il-bżonnijiet reali ta’ n-negozji agrikoli, jirriflettu l-aħjar avvanzamenti fil-BCT. Huma jkopru spektrum wiesa’ ta’ suġġetti, minn għarfien bażiku fuq it-teknoloġija Blockchain u l-assi diġitali sa applikazzjonijiet speċjalizzati fil-katina tal-provvista tal-ikel, bħal tracciabilità, kuntratti smart, u tokenization.

Kull kors huwa ddisinjat biex jissodisfa sett divers ta’ objettivi u stili ta’ tagħlim, inklużi varjetà ta’ elementi interattivi bħal quizzes, videos biex jiġi żgurat esperjenza ta’ tagħlim rikk u interessanti, u se jitwasslu permezz ta’ diversi metodi u ambjenti ta’ tagħlim, inklużi lezzjonijiet online u onsite, u jużaw l-ambjent ta’ tagħlim online fl-għażla l-ieħor biex jiġu indirizzati kull bżonn.

Figura 1. Struttura Metodoloġika Prinċipali tad-Disinn tal-Proġett

Il-Korsijiet tat-Taħriġ

Il-partneri ta’ TRUST-FOOD għamlu b’suċċess il-ħolqien ta’ serje ta’ 20 kors speċjalizzati, disponibbli f’7 lingwi (Ingliż, Grieg, Sloven, Litwan, Ukren, Taljan u Ruman) u l-offerta tat-taħriġ tibda uffiċjalment f’Lulju 2024:

  • Introduzzjoni għat-Teknoloġija Blockchain u l-Assi Diġitali
  • Esplorazzjoni tal-Ġestjoni tal-Assi Diġitali u Tokenization
  • Regolament MiCA (Il-Merkanzija fi Crypto-assets) u CBDC (Central Bank Digital Currency)
  • FinTech b’Eżempji ta’ Applikazzjonijiet fil-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel
  • Tokenization b’Eżempji ta’ Applikazzjonijiet fil-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel
  • Introduzzjoni għall-Blockchain fil-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel: Ibuilding Trust u Assigurazzjoni tas-Sigurtà
  • Ħiliet Bażiċi ta’ Blockchain
  • Ħiliet Avvanzati ta’ Blockchain
  • Oqsma ta’ Applikazzjoni għat-Teknoloġija Blockchain
  • Kuntratti Smart b’Eżempji ta’ Applikazzjonijiet fil-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel
  • Pjattaformi Blockchain
  • Blockchain u Tracciabilità f’Rabta mal-Integrità tal-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel
  • Applikazzjonijiet Blockchain għall-Assigurazzjoni u ċ-Ċertifikazzjoni tal-Kwalità tal-Ikel
  • “ESG u SDGs fil-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel bl-użu tat-Teknoloġija Blockchain”
  • Azzjoni Klimatika, Tranzizzjoni Enerġetika u Blockchain fil-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel
  • Strateġiji ta’ Adozzjoni tal-Blockchain għal SMBs fis-Settur tal-Ikel
  • Kunsiderazzjonijiet Etikiċi u Governanza f’Katini tal-Pprovvista tal-Ikel abilitati mill-Blockchain
  • Setgħat Kombinati: Blockchain u l-Internet of Things fil-Bidla tal-Katini tal-Pprovvista tal-Ikel
  • Setgħat Kombinati: Blockchain u l-Intelliġenza Artifiċjali fil-Bidla tal-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel
  • Mappa tat-Triq għall-Użu tat-Teknoloġiji Blockchain fil-Katina tal-Pprovvista tal-Ikel